北海道のおいしいで世界を笑顔にIN HONG KONG
『北海道のおいしいで世界を笑顔にIN HONG KONG』
12月19日にオープンした香港の合和商場でのイベントに参加させていただきました。
オープニングイベントでは「日本文化祭り」に、今回は北海道の森町のお客さんと共同出店し、ホタテ焼きやイカ飯を調理して提供しました。
これまでは香港へお刺身用の冷凍ホタテ貝柱を中心に販売していましたが、香港の方々が家でご飯を炊いて食べる習慣があることを知ることができ今後は冷凍ボイルホタテや弊社オリジナル商品の推し活動も行おうと思います。